स्वादिष्ट कॉड को कैसे ग्रिल करें

स्वादिष्ट कॉड को कैसे ग्रिल करें

पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर भोजन के बारे में गर्म विषयों में से, ग्रील्ड कॉड ने अपनी उच्च प्रोटीन और कम वसा विशेषताओं के कारण बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है। निम्नलिखित एक ग्रिल्ड कॉड तैयारी विधि है जिसे हाल के गर्म विषयों के आधार पर संकलित किया गया है, जिसमें घटक चयन, मैरीनेटिंग तकनीक और ग्रिलिंग चरण शामिल हैं जो आपको आसानी से स्वादिष्ट ग्रिल्ड कॉड बनाने में मदद करते हैं।

1. लोकप्रिय ग्रिल्ड कॉड विषयों की सूची (पिछले 10 दिन)

2. कॉड क्रय गाइड

खाद्य ब्लॉगर्स की हालिया समीक्षाओं के अनुसार, उच्च गुणवत्ता वाले कॉड के चयन मानदंड इस प्रकार हैं:

3. सार्वभौमिक अचार बनाने की विधि (हाल ही में इंटरनेट सेलिब्रिटी संस्करण)

कई स्वादिष्ट व्यंजनों के लोकप्रिय व्यंजनों को मिलाकर, अचार बनाने के निम्नलिखित तरीकों की सिफारिश की जाती है:

4. ओवन संस्करण के लिए विस्तृत चरण

1.पूर्वप्रसंस्करण:कॉड को पिघलाने के बाद, पानी सोखने के लिए किचन पेपर का उपयोग करें और सुनिश्चित करें कि सतह सूखी है।

2.अचार:मसाला समान रूप से फैलाएं, रेफ्रिजरेटर में रखें और 20 मिनट के लिए मैरीनेट करें (हाल के प्रयोगों से पता चलता है कि 30 मिनट से अधिक समय तक मांस नरम हो जाएगा)

3.सेंकना:ओवन को 5 मिनट के लिए 200°C पर प्रीहीट करें और कॉड को बेकिंग पेपर से ढकी बेकिंग शीट पर रखें।

4.समय पर नियंत्रण:मोटाई के अनुसार समय समायोजित करें (नीचे दी गई तालिका देखें)

5. सामान्य समस्याओं का समाधान

नेटिज़न्स के हालिया प्रश्नों के आधार पर:

6. खाने के रचनात्मक तरीके (हाल ही में लोकप्रिय)

1.थाई स्वाद:गर्मियों के बेहतरीन ऐपेटाइज़र के लिए इसमें मछली की चटनी, नीबू का रस और बाजरा मिलाएं

2.पनीर की चटनी:ऊपर से मोत्ज़ारेला चीज़ छिड़कें और सुनहरा भूरा होने तक आखिरी 5 मिनट तक बेक करें

3.जापानी टेरीयाकी:कारमेलाइज़्ड सतह को तैयार करने के लिए टेरीयाकी सॉस की एक परत ब्रश करें

इन युक्तियों में महारत हासिल करें और आप रेस्तरां-योग्य बेक्ड कॉड बनाने की राह पर होंगे। अपने व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार मसाला अनुपात को समायोजित करना याद रखें और खाना पकाने का आनंद लें!