अगर मुझे सर्दी और खांसी है तो मैं क्या खा सकता हूं?
सर्दी और खांसी श्वसन संबंधी बीमारियों के सामान्य लक्षण हैं। उचित आहार असुविधा से राहत देने और रिकवरी में तेजी लाने में मदद कर सकता है। सर्दी और खांसी के लिए आहार संबंधी सिफारिशें निम्नलिखित हैं जिन पर पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्मागर्म चर्चा हुई है। आपको एक संदर्भ प्रदान करने के लिए उन्हें आधिकारिक चिकित्सा राय और लोक अनुभव के साथ जोड़ा गया है।
1. सर्दी और खांसी के दौरान सेवन के लिए उपयुक्त भोजन

| खाद्य श्रेणी | अनुशंसित भोजन | कार्रवाई का सिद्धांत |
|---|---|---|
| गले को आराम और खांसी से राहत | शहद, नाशपाती, सफेद कवक, भिक्षु फल | सूखे और खुजली वाले गले से राहत दिलाता है और कफ रिफ्लेक्स को रोकता है |
| जीवाणुरोधी और सूजनरोधी | लहसुन, अदरक, प्याज, नींबू | प्राकृतिक जीवाणुरोधी तत्व संक्रमण से लड़ने में मदद करते हैं |
| पोषण संबंधी अनुपूरक | अंडे, दुबला मांस, जई, कद्दू | प्रतिरक्षा का समर्थन करने के लिए उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन और विटामिन प्रदान करता है |
| गरम तरल | चिकन सूप, बाजरा दलिया, ब्राउन शुगर अदरक चाय | पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स की पूर्ति करें, श्वसन पथ को गर्म करें |
2. ऐसे खाद्य पदार्थ जिनसे सावधान रहना चाहिए या जिनसे बचना चाहिए
| भोजन का प्रकार | विशिष्ट उदाहरण | संभावित प्रभाव |
|---|---|---|
| परेशान करने वाला भोजन | मिर्च मिर्च, सरसों, शराब | गले की श्लेष्मा जलन का बढ़ना |
| उच्च चीनी वाले खाद्य पदार्थ | कैंडी, कार्बोनेटेड पेय | प्रतिरक्षा कोशिका कार्य को बाधित करें |
| डेयरी उत्पाद | पूरा दूध, पनीर | थूक की चिपचिपाहट बढ़ सकती है |
| कच्चा और ठंडा भोजन | आइस ड्रिंक, साशिमी | श्वसनीसंकुचन का कारण बनता है और खांसी बिगड़ती है |
3. लोकप्रिय आहार उपचारों के लिए सिफ़ारिशें
1.शहद अंगूर चाय: हाल ही में सोशल प्लेटफॉर्म पर 500,000 से अधिक लाइक्स वाला एक DIY फॉर्मूला। अंगूर में विटामिन सी प्रचुर मात्रा में होता है और शहद के साथ मिलकर यह आपके गले की दोगुनी सुरक्षा कर सकता है।
2.नमक उबले हुए संतरे: लघु वीडियो प्लेटफॉर्म पर प्रति सप्ताह 10 मिलियन से अधिक बार देखा जाने वाला एक पारंपरिक लोक उपचार। संतरे के छिलके में मौजूद हेस्परिडिन में एंटीट्यूसिव प्रभाव होता है।
3.हरी प्याज और सफेद अदरक की चाशनी: वीबो की स्वास्थ्य विषय सूची पर TOP3 द्वारा अनुशंसित, विशेष रूप से सर्दी और जुकाम के शुरुआती चरणों में पीने के लिए उपयुक्त।
4. पोषण संबंधी अनुपूरक सुझाव
| पोषक तत्व | अनुशंसित दैनिक राशि | सर्वोत्तम भोजन स्रोत |
|---|---|---|
| विटामिन सी | 200-500 मि.ग्रा | कीवी, ब्रोकोली, स्ट्रॉबेरी |
| जिंक तत्व | 15-25 मि.ग्रा | कस्तूरी, गोमांस, काजू |
| नमी | 1.5-2L | गर्म पानी, हल्की चाय, फल और सब्जियों का रस |
5. विशेष समूह के लोगों के लिए सावधानियां
1.मधुमेह रोगी: शहद जैसे चीनी युक्त आहार नुस्खे का उपयोग करते समय सावधान रहें, और चीनी के विकल्प के रूप में लुओ हान गुओ को चुनें।
2.गर्भवती महिला: पुदीना, पेरिला और अन्य सामग्री के अत्यधिक सेवन से बचें जो गर्भाशय को प्रभावित कर सकते हैं।
3.बच्चे: बोटुलिज़्म विषाक्तता के खतरे को रोकने के लिए 1 वर्ष से कम उम्र के बच्चों को शहद खाने से मना किया जाता है।
6. विशेषज्ञ अनुस्मारक
बीजिंग इंस्टीट्यूट ऑफ रेस्पिरेटरी डिजीज का नवीनतम अनुस्मारक: यदि खांसी 2 सप्ताह से अधिक समय तक रहती है, या 38.5 डिग्री सेल्सियस से अधिक बुखार या थूक में खून जैसे लक्षण दिखाई देते हैं, तो आपको आहार चिकित्सा पर निर्भर रहने के बजाय समय पर चिकित्सा उपचार लेना चाहिए। इंटरनेट पर प्रसारित "कोला उबला हुआ अदरक" और "व्हाइट वाइन स्टीम्ड अंडे" जैसे लोक उपचारों में वैज्ञानिक आधार का अभाव है और बीमारी में देरी हो सकती है।
उचित आहार और पर्याप्त आराम से, अधिकांश सर्दी और खांसी के लक्षणों से एक सप्ताह के भीतर राहत मिल सकती है। इस लेख में आहार तुलना तालिका को सहेजने और लक्षणों के प्रारंभिक चरण में वैज्ञानिक कंडीशनिंग करने की सिफारिश की गई है। यदि आपको दवा लेने की आवश्यकता है, तो भोजन और दवाओं के बीच परस्पर क्रिया से बचने के लिए कृपया अपने डॉक्टर के निर्देशों का पालन करें।
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