गैस्ट्रिक सर्जरी के एक महीने बाद क्या खाना चाहिए: गर्म विषयों के साथ वैज्ञानिक आहार संबंधी दिशानिर्देश
गैस्ट्रिक सर्जरी के बाद आहार प्रबंधन रिकवरी का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, खासकर सर्जरी के बाद पहले महीने में, जब रोगियों को जटिलताओं से बचने और उपचार को बढ़ावा देने के लिए सख्त आहार योजना का पालन करने की आवश्यकता होती है। पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म स्वास्थ्य विषयों के साथ संयुक्त, यह लेख गैस्ट्रिक सर्जरी के बाद रोगियों को वैज्ञानिक आहार संबंधी सलाह प्रदान करेगा, और संदर्भ के लिए संरचित डेटा संलग्न करेगा।
1. सर्जरी के बाद एक महीने के लिए आहार सिद्धांत

1.कदम दर कदम: तरल से अर्ध-तरल में संक्रमण, और फिर धीरे-धीरे नरम भोजन का प्रयास करें। 2.बार-बार छोटे-छोटे भोजन करें: दिन में 5-6 भोजन, प्रत्येक भोजन की मात्रा सर्जरी से पहले की मात्रा का लगभग 1/3 है। 3.पोषण की दृष्टि से संतुलित: अधिक प्रोटीन, कम वसा और पचाने में आसान खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता दें। 4.जलन से बचें: मसालेदार, तले हुए, ठंडे या गर्म भोजन से बचें।
2. अनुशंसित भोजन सूची (हाल ही में खोजी गई सामग्री के साथ संयुक्त)
| खाद्य श्रेणी | विशिष्ट सिफ़ारिशें | हालिया हॉट लिंक |
|---|---|---|
| उच्च प्रोटीन | उबले अंडे, टोफू, मछली, चिकन ब्रेस्ट | #उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन वजन घटाने का तरीका# |
| कार्बोहाइड्रेट | नरम दलिया, बाजरा दलिया, मसले हुए आलू | #एंटी-इंफ्लेमेटरी आहार चेक-इन# |
| विटामिन | गाजर की प्यूरी, कद्दू का सूप, केला | #विटामिन की कमी के लक्षण# |
| प्रोबायोटिक्स | चीनी रहित दही (कमरे का तापमान) | #आंत वनस्पति संतुलन# |
3. ऑपरेशन के बाद के आहार के बारे में गलतफहमियां जिनकी इंटरनेट पर खूब चर्चा हो रही है
1.ग़लतफ़हमी 1: पोषण की पूर्ति के लिए अधिक सूप पियेंएक हालिया विषय #सूप का पोषण संबंधी सत्य# बताता है कि सूप में अपर्याप्त प्रोटीन होता है और इसे ठोस सामग्री के साथ मिलाने की आवश्यकता होती है।
2.ग़लतफ़हमी 2: बहुत जल्दी सप्लीमेंट लेनाजिनसेंग और गधे की खाल वाले जिलेटिन जैसे पूरक गैस्ट्रिक म्यूकोसा को परेशान कर सकते हैं और सर्जरी के बाद 1 महीने के भीतर इनसे बचना चाहिए (हॉट सर्च #पोस्टऑपरेटिव टॉनिक टाइमिंग# देखें)।
4. चरणबद्ध आहार योजना
| पश्चात का समय | आहार का प्रकार | दैनिक भोजन | कैलोरी संबंधी आवश्यकताएँ |
|---|---|---|---|
| 1-7 दिन | साफ़ तरल पदार्थ (चावल का सूप, कमल की जड़ का स्टार्च) | 6-8 बार | 500-800किलो कैलोरी |
| 8-14 दिन | पूरी तरह से तरल (सोया दूध, शोरबा) | 5-6 बार | 800-1000किलो कैलोरी |
| 15-30 दिन | अर्ध-तरल (सड़े हुए नूडल्स, कस्टर्ड) | 4-5 बार | 1000-1200किलो कैलोरी |
5. अनुशंसित हालिया लोकप्रिय व्यंजन
1.कद्दू बाजरा प्रोबायोटिक दलिया(हॉट सर्च#यांगवेईब्रेकफास्ट#) विधि: कद्दू को भाप दें और मैश करें, बाजरे के साथ नरम और गूदेदार होने तक पकाएं, ठंडा करें और चीनी मुक्त दही में मिलाएं।
2.सामन मसले हुए आलू(विषय #ओमेगा3 पोस्टऑपरेटिव रिकवरी# देखें) विधि: भाप लें और सैल्मन से हड्डियां हटा दें, मसले हुए आलू के साथ मिलाएं, और थोड़ा जैतून का तेल मिलाएं।
6. सावधानियां
1. यदि पेट में गड़बड़ी या दस्त होता है, तो आपको समय पर अपने आहार को समायोजित करने और डॉक्टर से परामर्श करने की आवश्यकता है (संबंधित हॉट सर्च #पोस्टऑपरेटिव अपच#)। 2. बहुत अधिक हवा अंदर जाने से रोकने के लिए स्ट्रॉ का उपयोग करने से बचें (मेडिकल ब्लॉगर्स का हालिया अनुस्मारक)।
वैज्ञानिक दिशानिर्देशों और हॉट-बटन चर्चाओं के संयोजन से, गैस्ट्रिक सर्जरी के मरीज़ अपने आहार की योजना अधिक सुरक्षित रूप से बना सकते हैं। यदि आपको व्यक्तिगत योजना की आवश्यकता है, तो नियमित रूप से समीक्षा करने और पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की अनुशंसा की जाती है।
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